Recipe Search

Recipe Types: Fırında , Kızartma , Sulu yemek , Tatlı

Kulak Mantısı

2014-02-01
  • Yield : 4 porsiyon
  • Servings : 4
  • Prep Time : 30m
  • Cook Time : 30m
  • Ready In : 10m

Ingredients

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı su
  • 250 gr kıyma
  • 2 su bardağı un
  • Tuz

Method

Step 1

Hamurumuzu kulak memesi kıvamına kadar yoğurduktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz

Step 2

Hamurumuzu yufka büyüklüğünde açık büyük kareler şeklinde kesiyoruz.

Step 3

Kestiğimiz hamurların ortalarına kıyma koyup üçgen şeklinde katladıktan sonra kaynayan suya pişmesi için bırakıyoruz.

Step 4

Mantılarımız piştikten sonra üzerine yoğurt ve sosunu dökerek servise sunuyoruz.

More From This Chef »
Average Member Rating

(4 / 5)

4 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Post Views: 0

Related Recipes:

  • Sini Mantısı

Leave a Reply