Saçaklı Mantı

2014-02-06
  • Yield : 4 porsiyon
  • Servings : 4
  • Prep Time : 30m
  • Cook Time : 30m
  • Ready In : 5m

Ingredients

  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı su
  • 500 gr su
  • 2 adet tavuk budu
  • Tuz

Method

Step 1

Hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelerek yoğurduktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz.

Step 2

Hamurumuzu yufka büyüklüğünde açtıktan sonra oklavaya doluyoruz ve ince ince kesiyoruz .

Step 3

Şerit haline gelen yufkalarımızı 170 derecelik fırınımızda kızarana dek pişiriyoruz

Step 4

Fırından çıkan hamurlarımızı tavuk suyunda haşlayıp üzerine tavuklarımızı didikleyip servise sunuyoruz.

Recipe Type:
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Mücver

  • Güveç

  • Sini Mantısı

  • Tirit

  • Sura

Leave a Reply