Mücver
2014-02-06- Cuisine: Marmara
- Course: Hamur işi, Sebze yemeği
- Skill Level: Orta seviye
-
Add to favorites
- Yield : 4 porsiyon
- Servings : 2
- Prep Time : 15m
- Cook Time : 10m
- Ready In : 5m
Ingredients
- 1 kg Kabak
- 250 gr Kelle peyniri
- 4 adet yeşil soğan
- 3 yemek kaşığı un
- 4 adet yumurta
- ½ çay bardağı sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
- Nane
Method
Step 1
Kabaklarımızı soyup rendeliyoruz
Step 2
Karıştırma kabına aldığımız kabakların üzerine yumurta , baharat , zeytinyağı ve rendelenmiş peyniri ekleyip karıştırıyoruz
Step 3
Karışımımızın üzerine 3 bardak unu katıp karıştırdıktan sonra tepsiyle beraber fırına veriyoruz ve üzerine kızarınca fırından alıp servise sunuyoruz.
Average Member Rating
(0 / 5)
0 people rated this recipe