Keşkek
2014-02-06- Cuisine: Sındırgı
- Course: Diğer, Et yemeği
- Skill Level: Orta seviye
-
Add to favorites
- Yield : 4 porsiyon
- Servings : 4
- Prep Time : 30m
- Cook Time : 30m
- Ready In : 5m
Ingredients
- 250 gr Kuzu eti
- 500 gr Keşkeklik buğday
- 250 gr Tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
Method
Step 1
Islattığımız buğdayları kaynamaya bıraktıktan sonra üzerine tereyağı , tuz ve karabiber ilave ediyoruz .
Step 2
Daha önceden haşladığımız etleri ince ince kesip keşkeğe ilave edip sosunu hazırlamaya başlıyoruz
Step 3
Yağ içinde salçayı eritip baharatlarımızı katıyoruz
Step 4
Keşkeğimizin üzerine sosumuzu dökerek servise sunuyoruz .
Average Member Rating
(5 / 5)
1 people rated this recipe